Resep Dari olahan Ayam !! Enak banget di bikin seperti ini 😗😍🤭
Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak disukai oleh semua orang. Selain harganya yang terjangkau, ayam juga mudah diolah menjadi beragam masakan yang bervariasi. Salah satu olahan ayam yang banyak disukai adalah ayam goreng tepung yang renyah dan gurih di lidah. Berikut adalah resep olahan ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah.
Bahan-bahan:
– 1 kilogram ayam, potong menjadi beberapa bagian
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1 sendok teh garam
– ½ sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
– 2 sendok makan tepung maizena
– 2 butir telur ayam, kocok lepas
– Tepung terigu secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Cuci ayam hingga bersih, lalu tiriskan.
2. Campurkan bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan lumatkan bahan-bahan tersebut dengan cara ditumbuk hingga halus.
3. Balurkan ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga rata. Biarkan meresap selama kurang lebih 30 menit.
4. Setelah ayam meresap, balurkan ayam dengan tepung maizena, dilanjutkan dengan kocokan telur ayam, dan terakhir balurkan dengan tepung terigu.
5. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
6. Ayam goreng tepung siap disajikan.
Recepti dari olahan ayam yang enak dan gurih ini memang sangat mudah diikuti. Selain itu, olahan ayam goreng tepung ini bisa menjadi alternatif lauk pauk rumah tangga yang sehat dan enak. Yuk, coba resep ini dirumah dan nikmati sensasi gurih ayam goreng tepung yang renyah di lidah.
Summary:
– Resep olahan ayam goreng tepung mudah diikuti dan sangat enak
– Siapkan ayam potongan yang sudah dicuci
– Campurkan bumbu halus dan balurkan pada ayam lalu biarkan meresap
– Balurkan ayam dengan tepung maizena, telur, dan tepung terigu
– Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan
– Sajikan ayam goreng tepung untuk makan siang atau malam hari
