admin
Dadar gulung pisang coklat merupakan salah satu jajanan pasar yang sangat digemari masyarakat. Tidak hanya nikmat sebagai camilan di sore hari namun juga cocok sebagai menu sarapan atau menu lezat untuk menjamu tamu di rumah. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat dadar gulung pisang coklat, ikuti langkah-langkah mudah berikut ini.
Bahan:
– 100 gram tepung terigu
– 1 butir telur
– 200 ml susu cair
– 50 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh vanili
– 1/2 sendok teh baking powder
– Garam secukupnya
– Pisang raja matang secukupnya, belah dua
– Keju parut secukupnya
– Coklat batangan secukupnya, potong-potong kecil
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, vanili, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Panaskan wajan dadar, beri sedikit minyak goreng.
4. Tuang adonan setipis mungkin, tunggu hingga adonan setengah matang.
5. Letakkan pisang, keju parut, dan coklat batangan di atas dadar. Lipat dadar menjadi dua.
6. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis.
7. Panggang dadar gulung pisang coklat hingga matang.
Tips:
– Jangan terlalu banyak meletakkan bahan tambahan di atas dadar agar tidak mudah sobek.
– Gunakan api sedang pada saat membakar dadar gulung agar tidak terlalu cepat gosong.
– Jadikan dadar gulung pisang coklat sebagai peluang bisnis dengan cara memasarkan jajanan ini di media sosial atau jualan di pagi hari di depan rumah Anda.
Dadar gulung pisang coklat siap disajikan sebagai camilan yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!
