Telur dadar gulung adalah salah satu jenis hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk sarapan ataupun makan siang. Hidangan ini terdiri dari telur dadar yang digulung dengan isian yang kamu sukai. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat telur dadar gulung.
Bahan-bahan:
– 2 butir telur
– 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
– 1/4 buah wortel, parut
– 1/4 buah paprika merah, cincang halus
– 1 sdm mentega untuk menumis
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok telur hingga berbuih. Tambahkan sedikit garam dan merica.
2. Panaskan mentega diatas wajan anti lengket. Tumis bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan wortel dan paprika, aduk rata.
4. Tuangkan telur ke atas wajan. Biarkan hingga setengah matang.
5. Gulung telur menggunakan spatula. Biarkan hingga matang sempurna.
6. Angkat dan sajikan pada piring saji.
Telur dadar gulung siap disajikan. Hidangan ini dapat disantap dengan nasi atau roti sebagai pelengkap. Kamu juga dapat mencoba variasi isian sesuai selera.
Ringkasan:
– Telur dadar gulung adalah hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk sarapan ataupun makan siang.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan yaitu telur, bawang bombay, wortel, paprika, mentega, garam, dan merica.
– Telur dikocok hingga berbuih dan dituangkan ke wajan yang sudah dipanaskan dengan mentega dan bumbu yang sudah ditumis.
– Telur digulung menggunakan spatula dan dihidangkan sebagai hidangan utama.
– Hidangan ini dapat disantap dengan nasi atau roti sebagai pelengkap. Variasi isian dapat disesuaikan dengan selera.
