Bikin Menu Sahur Simple dan Sederhana untuk Sebulan Penuh
Musim Ramadhan sudah tiba, dan itu berarti kita perlu menyesuaikan jadwal dan pola makan kita agar sesuai dengan waktu puasa. Saat sahur, kita harus memilih makanan yang tepat agar energi kita bisa bertahan lama. Apalagi, kita harus memastikan bahwa menu sahur kita dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh kita.
Berikut ini adalah beberapa resep yang mudah dan cepat yang bisa kamu coba selama bulan puasa:
1. Bubur Kacang Hijau
Bahan:
– 1 cangkir kacang hijau
– 5 cangkir air
– 1 cangkir gula merah
– 1/2 cangkir santan
– 1/4 sendok teh garam
Cara membuat:
1. Rendam kacang hijau semalam.
2. Masak kacang hijau dan air dalam panci di atas api sedang selama 30 menit hingga kacang menjadi empuk.
3. Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga gula larut.
4. Masak selama beberapa menit lagi hingga bubur mengental.
5. Matikan api dan tuang santan ke dalam adonan, aduk rata.
6. Sajikan bubur kacang hijau dengan topping seperti kelapa parut atau kacang tanah.
2. Oatmeal dan Telur Rebus
Bahan:
– 1/2 cangkir oatmeal
– 1 cangkir air
– 2 butir telur rebus
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Campur oatmeal dan air dalam mangkuk microwave.
2. Masak di dalam microwave selama 2-3 menit hingga oatmeal matang.
3. Tambahkan sedikit garam pada oatmeal sebagai penambah rasa.
4. Sajikan oatmeal dengan telur rebus.
3. Roti Panggang dengan Selai Kacang
Bahan:
– 1 lembar roti gandum
– 2 sendok makan selai kacang
Cara membuat:
1. Panggang roti dalam oven atau di atas permukaan yang panas hingga kecokelatan.
2. Angkat roti dari oven dan oles selai kacang di atasnya.
3. Sajikan roti panggang dengan selai kacang.
Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini mudah ditemukan dan sangat terjangkau. Selain itu, menu sahur ini dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh kami tanpa harus mengorbankan rasa. Jangan lupa untuk mengonsumsi makanan lain seperti buah-buahan dan sayuran selama waktu berbuka dan berpuasa seharian.
Ringkasnya:
– Bubur kacang hijau
– Oatmeal dan telur rebus
– Roti panggang dengan selai kacang
