Ayam bakar teflon merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini sangat mudah dan praktis dibuat, terutama jika menggunakan alat masak teflon. Untuk itu, kali ini akan dibahas resep ayam bakar teflon yang enak dan praktis untuk disajikan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram ayam fillet
– 2 siung bawang putih
– 1 ruas jahe
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat ayam bakar teflon:
1. Cuci bersih ayam fillet dengan air mengalir. Setelah itu, lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan selama 10 menit.
2. Haluskan bawang putih dan jahe. Campurkan dengan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.
3. Olesi teflon dengan minyak goreng. Setelah itu, panaskan teflon dengan api sedang.
4. Masukkan ayam ke dalam teflon yang sudah dipanaskan. Panggang ayam hingga matang dan kecokelatan di kedua sisinya.
5. Setelah itu, olesi ayam dengan bumbu halus yang sudah dibuat tadi. Panggang kembali ayam hingga bumbu meresap dan berubah kecokelatan.
6. Angkat ayam dan siap disajikan.
Dengan hanya menggelar teflon di atas kompor dan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan, seseorang bahkan pemula yang tidak ahli dalam memasak sekalipun bisa membuat hidangan ayam bakar yang lezat dan bergizi. Selain itu, hidangan ayam bakar teflon dapat disajikan pada anak-anak maupun orang dewasa sebagai menu makanan yang spesial.
Ringkasannya :
– Cuci ayam fillet dengan air mengalir
– Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk, diamkan selama 10 menit
– Haluskan bawang putih dan jahe. Campur dengan kecap manis dan saus tiram.
– Panaskan teflon dengan api sedang lalu olesi dengan minyak goreng.
– Panggang ayam hingga matang dan kecokelatan di kedua sisinya.
– Olesi ayam dengan bumbu halus yang sudah dibuat tadi, panggang kembali hingga bumbu meresap dan berubah kecokelatan.
