Resep Telur Dadar Gulung Korea
Telur dadar gulung Korea menjadi sajian yang populer di Indonesia pada masa kini. Rasanya yang gurih dan lezat membuat makanan ini dijadikan sebagai pilihan santap keluarga di sela-sela kegiatan harian. Berikut adalah resep mudah dan cepat untuk membuat telur dadar gulung Korea yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 4 butir telur ayam
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh merica bubuk
– Daun bawang secukupnya, iris tipis
– Wortel secukupnya, iris tipis
– Daging sapi atau ayam secukupnya, iris tipis
– Mayones secukupnya
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok telur ayam dengan whisk atau garpu hingga tercampur rata.
2. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, merica bubuk, daun bawang, wortel, dan daging sapi atau ayam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak sehingga tidak lengket. Tuangkan adonan telur dan ratakan.
4. Tunggu hingga setengah matang, kemudian gulung telur dadar dan potong menjadi beberapa bagian agar lebih mudah menyajikan.
5. Tambahkan mayones pada bagian atas telur dadar gulung Korea untuk memberikan citarasa yang lebih lezat.
6. Sajikan telur dadar gulung Korea dengan nasi putih atau mie instan.
Demikianlah resep mudah dan praktis dalam membuat telur dadar gulung Korea di rumah. Selamat mencoba!
Summary (ringkasan):
– Siapkan bahan-bahan seperti telur, daun bawang, wortel, daging, dan mayones.
– Kocok telur dengan whisk atau garpu hingga tercampur rata.
– Tambahkan bahan lainnya dan aduk hingga rata.
– Panaskan wajan datar, tuangkan adonan telur dan ratakan.
– Tunggu hingga setengah matang, kemudian gulung telur dadar.
– Tambahkan mayones pada bagian atas telur dadar gulung Korea.
– Sajikan dengan nasi putih atau mie instan.
