Resep Ayam Bakar Enak Empuk
Ayam bakar adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di Indonesia. Tidak hanya lezat, tetapi cara memasaknya juga sangat mudah dan praktis. Dalam resep kali ini, kamu akan menemukan cara membuat ayam bakar yang enak dan empuk. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkahnya:
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
– 5 siung bawang putih, haluskan
– 3 buah cabai merah, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan air jeruk nipis
Langkah-langkah:
1. Campurkan bawang putih, cabai merah, kecap manis, minyak goreng, garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis di dalam mangkuk.
2. Aduk hingga tercampur rata.
3. Lumuri ayam dengan bumbu tersebut dan diamkan selama 30 menit.
4. Siapkan panggangan atau grill dan panaskan dengan api sedang.
5. Panggang ayam selama 30 menit atau sampai matang sempurna. Bolak-balik ayam agar matang merata.
6. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.
Ya, itulah resep ayam bakar enak empuk yang simpel dan mudah. Anda bisa menikmatinya bersama keluarga dalam waktu yang singkat. Jangan khawatir, resep ini aman diolah karena menggunakan bahan-bahan yang tidak menyebabkan dampak buruk bagi kesehatan.
Ringkasan Resep Ayam Bakar Enak Empuk:
– Potong ayam menjadi 8 bagian dan haluskan bawang putih serta iris cabai merah.
– Campurkan bahan-bahan seperti kecap manis, minyak goreng, garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis.
– Lumuri ayam dengan bumbu tersebut dan diamkan selama 30 menit.
– Panggang ayam selama 30 menit atau sampai matang sempurna.
– Sajikan selagi masih hangat.
