MUDAH ! PASTI BERHASIL – TELUR DADAR SAYURAN GULUNG
Hai, Sahabat Dapur! Apa kamu sedang mencari ide sarapan yang mudah dan cepat di pagi hari? Resep telur dadar sayuran gulung adalah pilihan yang tepat. Selain mudah dibuat, menu ini juga kaya nutrisi karena mengandung banyak sayuran. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan:
– 2 butir telur ayam
– 1/4 buah wortel, parut
– 1/4 buah timun, serut
– 1 lembar daun selada
– 1/4 sendok teh garam
– Sejumput merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok dua butir telur ayam di dalam mangkuk sampai tercampur rata.
2. Tambahkan parutan wortel, serutan timun, serta sejumput garam dan merica bubuk ke dalam adonan telur. Aduk merata.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya di atas wajan pembuat telur dadar. Pastikan wajan sudah panas sebelum menuang adonan telur.
4. Tuang adonan telur ke dalam wajan, ratakan supaya merata di seluruh bagian wajan.
5. Diamkan telur dadar sampai setengah matang, lalu beri lembar daun selada di atas adonan telur.
6. Gulung telur dadar menggunakan daun selada sebagai penggulung. Jangan lupa untuk merapikan daun selada dengan hati-hati.
7. Panggang kembali telur dadar sampai matang dan berwarna kecokelatan.
8. Angkat dan sajikan telur dadar sayuran gulung dalam piring saji.
Resep telur dadar sayuran gulung ini siap dinikmati sebagai sarapan sehat untuk memulai aktivitas harian kamu. Selain sehat, masakan ini juga cocok sebagai jajanan ringan untuk dijadikan bekal sekolah atau kantor. Kamu pun bisa menambahkan bahan lain seperti keju parut atau daging cincang untuk variasi rasa.
Ringkasan:
– Telur dadar sayuran gulung kaya nutrisi karena mengandung banyak sayuran.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah ditemukan.
– Resep ini cocok sebagai sarapan sehat atau jajanan ringan untuk bekal.
– Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti keju parut atau daging cincang untuk variasi rasa.
