Ayam bakar memang menjadi salah satu hidangan favorit yang tak pernah lekang oleh waktu. Banyak yang memilih ayam bakar sebagai hidangan utama di acara keluarga atau berkumpul bersama teman-teman. Namun, ayam bakar yang disajikan di luaran sana seringkali diolah dengan banyak bumbu dan minyak yang membuat tidak sehat jika dikonsumsi secara berlebihan.
Nah, untuk kamu yang ingin memasak ayam bakar dengan cara yang lebih sehat dan tetap super nikmat, juicy dan lezat, kamu bisa mencoba resep ayam bakar teflon yang akan saya bagikan kali ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram dada ayam
– 5 siung bawang putih
– 2 ruas jahe
– 2 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak zaitun
Cara membuat ayam bakar teflon super nikmat, juicy dan lezat:
1. Pertama-tama, cuci bersih dada ayam dan potong-potong sesuai selera. Kemudian tiriskan selama beberapa menit.
2. Haluskan bawang putih dan jahe. Campurkan dengan garam, merica bubuk, kecap manis, dan minyak zaitun. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.
3. Masukan potongan ayam kedalam bumbu yang sudah dibuat. Pastikan semua ayam tertutupi dengan bumbu. Diamkan selama 30 menit.
4. Siapkan teflon yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Letakkan potongan ayam kedalam teflon dan panggang selama 10-15 menit, sampai matang sempurna.
5. Bolak-balik ayam agar matang merata di kedua sisi. Setelah ayam matang, angkat dan sajikan di atas piring saji.
Itulah cara mudah membuat ayam bakar teflon yang super nikmat, juicy dan lezat. Selain sangat praktis, resep ini juga jauh lebih sehat tanpa mengurangi rasa yang lezat pada ayam bakar. Yuk, mulai mencoba sesegera mungkin!
Ringkasan resep ayam bakar teflon:
– Cuci bersih dada ayam dan potong-potong sesuai selera.
– Haluskan bawang putih dan jahe. Campurkan dengan garam, merica bubuk, kecap manis, dan minyak zaitun.
– Masukan potongan ayam kedalam bumbu dan diamkan selama 30 menit.
– Panggang ayam di teflon selama 10-15 menit dengan api sedang.
– Bolak-balik ayam agar matang merata. Angkat dan sajikan di atas piring saji.
