Menu Ayam Kalasan: 1 Ekor Ayam dengan Bumbu Instan yang Enak
Ayam Kalasan adalah jenis makanan yang sangat populer di Indonesia. Kelezatan ayam ini membuatnya menjadi salah satu hidangan yang paling diincar oleh para pecinta kuliner. Salah satu cara mudah untuk membuat Ayam Kalasan adalah dengan menggunakan bumbu instan. Dalam artikel ini, kita akan membahas dua jenis bumbu instan populer yaitu bumbu Kobe dan bumbu Bambo.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam potong-potong
– Bumbu instan Kobe atau Bambo (tersedia di toko-toko bahan makanan)
Langkah-langkah:
1. Cuci bersih ayam dan tiriskan.
2. Ambil bumbu instan Kobe atau Bambo, kemudian campur dengan air secukupnya. Aduk hingga merata.
3. Masukkan ayam yang sudah dicuci ke dalam bumbu, lalu balur semua potongan ayam dengan bumbu hingga rata.
4. Diamkan selama 1-2 jam agar bumbu meresap. Semakin lama didiamkan, semakin enak rasa ayamnya.
5. Preheat oven pada suhu 180 derajat Celsius. Jika tidak ada oven, di dalam panci anti lengket dengan sedikit air, masukan ayam dan tutup.
6. Setelah oven sudah panas, masukkan ayam ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 30-40 menit (sampai matang sempurna).
7. Angkat ayam dari oven atau panci, dan sajikan dengan nasi hangat.
Ringkasan:
– Ayam Kalasan adalah hidangan yang populer di Indonesia.
– Bumbu instan yang digunakan untuk membuat Ayam Kalasan lebih mudah dan hemat waktu.
– Bumbu instan yang populer untuk Ayam Kalasan adalah bumbu Kobe dan bumbu Bambo.
– Siapkan ayam potong-potong dan bumbu instan.
– Campurkan bumbu instan dengan air, lalu aduk hingga rata.
– Balur ayam dengan bumbu hingga merata, diamkan selama 1-2 jam.
– Panggang ayam dalam oven selama kurang lebih 30-40 menit atau masak di dalam panci anti lengket dengan sedikit air sampai matang sempurna.
– Sajikan Ayam Kalasan dengan nasi hangat.
