Resep Ayam Bakar Kecap II Cara Buat Ayam Bakar II Menu Harian
Ayam bakar kecap merupakan salah satu makanan yang terkenal di Indonesia. Makanan ini sangat cocok dikonsumsi pada saat santai bersama keluarga. Apalagi, tak sulit membuat ayam bakar kecap sendiri di rumah. Berikut ini adalah beberapa bahan dan cara membuat ayam bakar kecap yang lezat.
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam (potong sesuai selera)
– 3 siung bawang putih (haluskan)
– 2 cm jahe (haluskan)
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 2 sdt garam
– 1 sdt lada bubuk
– 1 sdt gula pasir
– 200 ml air
Cara membuat:
1. Siapkan ayam dan bersihkan dengan baik.
2. Haluskan bawang putih dan jahe hingga halus dan campurkan dengan semua bahan kecuali air.
3. Lumuri ayam dengan bumbu hingga rata, diamkan selama 1 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap.
4. Panaskan oven dan panggang ayam selama 30 hingga 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
5. Sesekali olesi sisa bumbu pada ayam hingga matang sempurna.
6. Sajikan ayam dengan nasi putih hangat.
Dalam membuat ayam bakar kecap, pastikan bawang putih dan jahe yang dihaluskan benar-benar halus agar bumbu meresap dengan baik pada ayam. Selain itu, untuk hasil yang lebih lezat, gunakan ayam segar yang masih memiliki kulitnya. Jika menggunakan bahan-bahan yang berkualitas, tak perlu khawatir akan rasa yang kurang enak pada ayam bakar kecap.
Summary:
– Ayam bakar kecap merupakan makanan yang sangat cocok dikonsumsi pada saat santai bersama keluarga.
– Gunakan bawang putih dan jahe yang dihaluskan benar-benar halus agar bumbu meresap dengan baik pada ayam.
– Gunakan ayam segar yang masih memiliki kulitnya agar mendapatkan hasil yang lebih lezat.
