Assalamualaikum, selamat datang di artikel resep Untuk Buka dan Sahur di Bulan Ramadhan 1444H. Pada bulan yang penuh berkah ini, tak dapat dipungkiri bahwa ibadah puasa adalah hal yang utama bagi kita umat Muslim.
Namun, kita juga harus memperhatikan nutrisi yang kita peroleh selama berpuasa, agar tetap sehat dan bugar selama beribadah. Oleh karena itu, kali ini kami akan berbagi beberapa resep menu yang bisa Anda coba di saat Buka dan Sahur Ramadhan 1444H.
Menu Buka Puasa
1. Kolak Pisang
Kolak Pisang adalah camilan yang populer di Indonesia, terutama saat waktu berbuka puasa. Berikut cara membuatnya:
– Siapkan 3 buah pisang kepok, potong-potong
– Rebus pisang dalam 500 ml santan dan 250 ml air bersama 150 gram gula merah dan 2 lembar daun pandan
– Tambahkan 50 gram ketan hitam
– Masak hingga santan dan gula merah meresap ke dalam pisang
– Siapkan dalam mangkuk dan tambahkan es batu jika perlu
– Sajikan untuk dinikmati bersama keluarga atau teman
2. Es Buah
Es Buah adalah minuman segar yang cocok untuk menghilangkan dahaga saat berbuka puasa. Untuk membuatnya, Anda bisa menggunakan buah-buahan apa saja seperti:
– Mangga, potong dadu
– Melon, potong dadu
– Semangka, potong dadu
– Nata de coco
– Es serut
Langkah-langkahnya:
– Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar
– Tambahkan sirup atau susu kental manis sesuai selera
– Sajikan dalam mangkuk atau gelas
Menu Sahur
1. Oatmeal
Oatmeal adalah sarapan sehat yang mudah dan cepat dibuat. Selain itu, oatmeal juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Berikut cara membuat oatmeal yang lezat:
– Siapkan 50 gram oatmeal dan 250 ml susu
– Tambahkan buah-buahan seperti pisang, mangga, atau strawberry
– Taburkan secukupnya kacang almond atau kacang pistachio
– Tambahkan madu atau sirup maple sesuai selera
– Sajikan dalam mangkuk
2. Telur Dadar
Telur Dadar adalah masakan yang mudah dan praktis untuk sahur. Selain itu, telur juga mengandung protein yang baik untuk tubuh. Berikut cara membuat telur dadar yang lezat:
– Siapkan 2 butir telur, kocok lepas dalam mangkuk
– Tambahkan secukupnya garam, lada, dan bawang putih bubuk
– Panaskan 1 sdm minyak di atas wajan
– Tuangkan adonan telur ke dalam wajan
– Tambahkan daun bawang atau irisan cabai sesuai selera
– Balikkan telur dadar hingga matang di kedua sisi
– Sajikan dengan nasi atau roti untuk sahur
Sekian beberapa resep Buka dan Sahur Ramadhan 1444H yang dapat kami bagikan. Semoga bermanfaat dan dapat membuat ibadah puasa Anda menjadi lebih lancar dan menyenangkan. Selamat Menunaikan Ibadah Puasa 1444H.
– Kolak Pisang: pisang, santan, air, gula merah, daun pandan, ketan hitam
– Es Buah: mangga, melon, semangka, nata de coco, es serut, sirup atau susu kental manis
– Oatmeal: oatmeal, susu, buah-buahan, kacang almond/pistachio, madu atau sirup maple
– Telur Dadar: telur, garam, lada, bawang putih bubuk, minyak goreng, daun bawang atau cabai.
