Hai Pembaca,
Apakah anak-anak Anda suka makan Dadar Gulung Polkadot? Resep ini sangat populer di kalangan anak-anak karena tampilannya yang lucu dan rasa manisnya yang lezat. Jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi resep Dadar Gulung Polkadot yang mudah dibuat di rumah. Yuk simak resepnya!
Bahan-Bahan:
– Tepung terigu sebanyak 150 gram
– Telur sebanyak 2 buah
– Santan kental sebanyak 200 ml
– Air matang sebanyak 300 ml
– Pewarna makanan (merah, hijau, kuning) secukupnya
Untuk isian:
– Keju parut secukupnya
– Gula pasir secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, telur, dan sedikit garam ke dalam wadah, aduk hingga rata.
2. Tambahkan santan kental dan aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Tambahkan air matang sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin dan tidak bergerindil.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama besar, tambahkan pewarna makanan merah, hijau, dan kuning masing-masing ke dalam satu bagian adonan.
5. Panaskan wajan datar secukupnya di atas api sedang, oles wajan dengan sedikit mentega atau minyak.
6. Ambil satu sendok sayur adonan dadar gulung polkadot yang sudah diwarnai, tuang ke dalam wajan lalu ratakan secepat mungkin.
7. Tunggu hingga adonan setengah matang, lalu taburkan keju parut dan gula pasir di atasnya.
8. Gulung dadar gulung polkadot dengan menggunakan sendok atau spatula kecil.
9. Ulangi proses yang sama hingga semua adonan habis.
10. Dadar gulung polkadot siap disajikan.
Nah, itulah resep Dadar Gulung Polkadot yang dapat Anda coba di rumah bersama anak-anak. Dengan tampilannya yang menarik, Dadar Gulung Polkadot bisa menjadi alternatif camilan yang sehat dan lezat untuk si kecil. Pastikan juga untuk sesekali melibatkan anak-anak dalam proses pembuatannya agar mereka bisa belajar memasak dan memiliki keterampilan yang bermanfaat di masa depan.
Summary:
– Campurkan tepung terigu, telur, dan sedikit garam ke dalam wadah, aduk hingga rata.
– Tambahkan santan kental dan aduk kembali hingga tercampur rata.
– Tambahkan air matang sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin dan tidak bergerindil.
– Bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama besar, tambahkan pewarna makanan merah, hijau, dan kuning masing-masing ke dalam satu bagian adonan.
– Ambil satu sendok sayur adonan dadar gulung polkadot yang sudah diwarnai, tuang ke dalam wajan lalu ratakan secepat mungkin.
– Tunggu hingga adonan setengah matang, lalu taburkan keju parut dan gula pasir di atasnya.
– Gulung dadar gulung polkadot dengan menggunakan sendok atau spatula kecil.
– Ulangi proses yang sama hingga semua adonan habis.
