Telur gulung sangat populer di Korea dan menjadi salah satu makanan favorit yang dihidangkan dalam acara-acara khusus dan sarapan pagi. Selain rasanya yang gurih, telur gulung juga mudah untuk dibuat dan dapat dijadikan makanan ringan yang cocok untuk seluruh keluarga.
Bahan-bahan:
– 3 butir telur
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt gula pasir
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1 sdm air
– Minyak goreng secukupnya
– Bahan tambahan (sesuai selera): sayuran potong dadu, daging asap, keju parut, dsb.
Cara membuat:
1. Siapkan wadah dan kocok telur dengan garam, gula, merica bubuk, dan air hingga semua bahan tercampur rata.
2. Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya. Tuang adonan telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Ratakan adonan telur hingga tipis dengan menggunakan sendok kayu atau spatula.
3. Setelah adonan telur matang, letakkan bahan tambahan yang sudah dipersiapkan di atas telur. Kemudian gulung adonan telur secara perlahan menggunakan spatula.
4. Menggulung telur hingga bentuk memanjang. Setelah itu, matikan api dan biarkan telur gulung dalam wadah selama kurang lebih 10 menit.
5. Setelah 10 menit, keluarkan telur gulung dari wadah dan potong secara memanjang seperti sushi. Telur gulung siap dihidangkan dalam porsi yang kecil.
Dengan resep ini, Anda bisa membuat telur gulung sederhana ala Korea dengan mudah di rumah. Selain rasanya yang lezat, telur gulung juga dapat dijadikan menu sarapan pagi atau cemilan sehat untuk keluarga Anda.
Summary:
– Telur gulung merupakan makanan populer di Korea yang mudah dibuat dan cocok dijadikan cemilan.
– Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini antara lain: telur, garam, gula pasir, merica bubuk, air, dan bahan tambahan (sesuai selera).
– Cara membuat telur gulung meliputi mencampurkan bahan, menyiapkan wajan, memasak adonan telur, menambahkan bahan tambahan, dan menggulung telur secara perlahan.
– Setelah matang, telur gulung dipotong memanjang dan siap dihidangkan.
