Resep Dadar Gulung Warna Warni
Dadar gulung adalah makanan yang terkenal di Indonesia. Terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula, dan air. Biasanya, dadar gulung diisi dengan kelapa parut atau pisang. Namun, kali ini kami akan memberikan resep dadar gulung dengan warna yang berbeda-beda dan memerlukan beberapa bahan tambahan. Berikut adalah resep dadar gulung warna-warni yang mudah untuk anda coba di rumah.
Bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 2 butir telur
– 150 ml air
– 100 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– Pewarna makanan warna biru, merah, dan hijau secukupnya
– Kelapa parut siap saji
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, telur, gula pasir, dan garam ke dalam wadah dan aduk sampai tercampur rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga terbentuk adonan yang kental dan tidak bergerindil.
3. Bagi adonan menjadi tiga bagian yang sama rata untuk diwarnai dengan pewarna makanan warna biru, merah, dan hijau secukupnya. Aduk rata setiap bagian adonan.
4. Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng. Ambil satu sendok sayur adonan warna biru dan tuang ke dalam wajan. Bentuk dadar yang tipis dan tunggu sampai matang. Ulangi proses ini dengan adonan warna merah dan hijau hingga selesai.
5. Ambil selembar dadar, taburkan kelapa parut di atasnya, gulung dadar dan potong sesuai selera.
6. Sajikan dadar gulung warna warni yang cantik dan lezat.
Dadar gulung warna-warni siap untuk dinikmati bersama keluarga dan sahabat. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Dadar gulung terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula, dan air.
– Bahan tambahan untuk membuat dadar gulung warna-warni adalah pewarna makanan.
– Langkah pertama adalah mencampurkan bahan-bahan dan membuat adonan.
– Kemudian, bagi adonan menjadi tiga bagian yang sama rata dan beri pewarna makanan warna biru, merah, dan hijau.
– Lalu, buat dadar tipis dan tunggu hingga matang.
– Setelah itu, tambahkan kelapa parut, gulung dadar dan potong sesuai selera.
– Sajikan dadar gulung warna-warni yang cantik dan lezat bersama keluarga dan sahabat.
