admin
Cara Membuat Crepes Cake || TikTok Masak
Kue crepes adalah kue yang menggugah selera. Kreasi baru dari crepes dalam bentuk crepes cake pun semakin populer belakangan ini. Berikut ini adalah cara membuat crepes cake yang simple, tapi tetap enak dan lezat.
Bahan-bahan:
– 500 ml susu
– 3 butir telur
– 170 gram tepung terigu serba guna
– 2 sendok makan mentega cair
– 1/4 sendok teh garam
– 2 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh vanila essence
– Pewarna makanan merah (opsional)
Bahan taburan:
– Whipped cream
– Buah-buahan sesuai selera (stroberi, kiwi, blueberry)
– Sirup maple
Langkah-langkah:
1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Campurkan susu, telur, mentega cair, gula pasir, garam dan vanila essence ke dalam wadah dan aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu serba guna ke dalam campuran susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan halus.
4. Jika ingin menambahkan pewarna makanan, masukkan beberapa tetes sesuai dengan warna yang diinginkan dan aduk rata.
5. Panaskan wajan datar anti lengket berdiameter 20 cm dengan api sedang kecil.
6. Tuangkan adonan crepes ke dalam wajan sebanyak 1 sendok sayur dan ratakan adonan di wajan. Masak hingga kedua sisi matang.
7. Lakukan langkah 6 hingga adonan habis dan susun crepes di satu tempat agar mudah membentuk crepes cake.
8. Oleskan whipped cream pada setiap lapisan crepes dan taburi buah-buahan sesuai selera. Ulangi hingga adonan habis. Siramkan sirup maple di atas crepes cake yang telah jadi.
9. Simpan crepes cake dalam kulkas selama 30 menit hingga lebih segar dan mudah dipotong.
Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa membuat crepes cake yang lezat dengan mudah. Selamat mencoba!
Bullet points:
– Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
– Campurkan susu, telur, mentega cair, gula pasir, garam dan vanila essence ke dalam wadah dan aduk rata.
– Masukkan tepung terigu serba guna sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata
– Panaskan wajan datar anti lengket dan tuangkan adonan sebanyak 1 sendok sayur
– Masak hingga kedua sisi matang
– Oleskan whipped cream pada setiap lapisan crepes dan taburi buah-buahan sesuai selera
– Simpan dalam kulkas selama 30 menit hingga lebih segar dan mudah dipotong.
