Apakah Anda sedang mencari resep dadar gulung? Jika ya, maka Anda harus mencoba resep dadar gulung lembut tanpa telur berikut ini. Resep ini sangat mudah, cepat, dan cocok untuk dijadikan sarapan atau cemilan di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah ditemukan di pasar atau toko terdekat. Nah, berikut ini adalah resep dadar gulung lembut tanpa telur yang bisa Anda coba dirumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
– 200 gram tepung terigu
– 400 ml susu cair
– 2 sendok makan gula pasir
– 1 sendok makan margarin, lelehkan
– 1/4 sendok teh garam
– Pewarna makanan (opsional)
Langkah-langkah Membuat:
1. Pertama, campurkan tepung terigu, gula, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
2. Setelah itu, tuang susu cair sedikit-sedikit ke dalam mangkuk sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut.
3. Tambahkan margarin leleh ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Jika ingin menambahkan pewarna makanan, tambahkan pada adonan dan aduk hingga merata.
5. Panaskan wajan di atas api sedang, lalu tuang adonan sebanyak satu sendok sayur di atas wajan. Ratakan dengan sendok agar adonan merata di seluruh wajan.
6. Anda bisa memutar-mutar wajan agar dadar menjadi rata dan mudah untuk digulung.
7. Biarkan adonan matang hingga warnanya cokelat keemasan, kemudian lipat dadar gulung di bagian tengah dan gulung hingga selesai.
8. Ulangi langkah tersebut hingga adonan habis.
Nah, itulah resep dadar gulung lembut tanpa telur yang bisa Anda coba dirumah. Resep ini sangat mudah, cepat, dan aman bagi Anda yang memiliki alergi telur. Anda bisa menambahkan topping apa saja, seperti keju, selai, atau coklat di atas dadar gulung tersebut. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Ringkasan:
– Campurkan tepung terigu, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
– Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut.
– Tambahkan margarin leleh ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata.
– Panaskan wajan di atas api sedang, dan tuang adonan sebanyak satu sendok sayur di atas wajan.
– Dadar gulung lembut tanpa telur siap disajikan.
