Cara membuat dadar gulung pisang coklat merupakan salah satu resep yang tidak hanya enak, tapi juga mudah untuk dipraktekkan. Kamu hanya membutuhkan beberapa bahan yang umum dan mudah didapat. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat dadar gulung pisang coklat, berikut ini adalah rangkuman cara membuatnya:
Bahan-bahan:
– 1 buah pisang, potong memanjang
– 100 gram tepung terigu
– 2 butir telur
– 200 ml susu cair
– 1 sdt garam
– 2 sdm gula pasir
– 1 sdt baking powder
– 1 sdm margarin, lelehkan
– Selai coklat, secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, telur, susu cair, garam, gula pasir, dan baking powder ke dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal. Tambahkan margarin yang telah dilelehkan, aduk kembali hingga merata.
2. Panaskan wajan dadar dengan menggunakan api sedang. Oleskan sedikit margarin pada permukaan wajan.
3. Tuang adonan ke dalam wajan dengan menggunakan sendok sayur. Ratakan adonan hingga merata dan tunggu beberapa saat hingga bagian atasnya mulai mengering.
4. Kue dadar siap untuk dibalik bila warnanya sudah berubah menjadi coklat keemasan. Lakukan langkah yang sama pada sisi yang belum matang. Setelah matang, angkat kue dan letakkan di atas sebuah piring.
5. Ambil satu lembar dadar dan olesi selai coklat pada permukaannya. Tempatkan irisan pisang di atasnya. Gulung dadar hingga membentuk sebuah roll. Lakukan hal yang sama pada dadar gulung lainnya.
6. Siapkan sajian dadar gulung pisang coklat dan hidangkan kepada keluarga.
Dadar gulung pisang coklat yang mudah dibuat ini cocok dihidangkan di pagi hari sebagai sarapan atau sebagai camilan saat rehat kerja ataupun sekedar memanjakan diri. Selain itu, kamu juga bisa mengganti pisang dengan bahan lain, seperti strawberry atau blueberry agar cita rasanya lebih variatif. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, antara lain pisang, tepung terigu, telur, susu cair, garam, gula pasir, baking powder, margarin, dan selai coklat.
– Campurkan bahan-bahan dalam satu wadah dan aduk hingga rata.
– Panaskan wajan dan tuang adonan ke dalamnya. Tunggu hingga matang dan angkat dadar dari wajan.
– Olesi selai coklat dan beri irisan pisang pada bagian atas dadar. Gulung dadar hingga membentuk roll.
– Hidangkan dadar gulung pisang coklat untuk disajikan.
