Menu Sahur Hari Pertama Anak Kos: Ayam Geprek dengan Nasi Kuning
Bagi anak kos yang merayakan bulan puasa, sahur tentunya menjadi salah satu momen yang paling dinantikan. Menu sahur harusnya tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi agar tubuh tetap bugar selama seharian berpuasa. Pada artikel kali ini, kami akan membagikan resep menu sahur yang cukup populer, yaitu ayam geprek dengan nasi kuning. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan:
– 4 paha ayam
– 1 buah jeruk nipis
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdt merica bubuk
– 200 ml air
– 1 butir telur
– Tepung terigu secukupnya
– Bahan untuk nasi kuning (bisa membeli atau membuat sendiri)
Cara membuat:
1. Potong-potong paha ayam dan cuci bersih. Siram dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit.
2. Campurkan bawang putih, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Lumuri potongan ayam dengan bumbu yang sudah disiapkan dan diamkan selama 30 menit.
4. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Geprek ayam dengan menggunakan ulekan atau tumit paha ayam.
6. Kocok telur dan celupkan ayam yang telah digeprek ke dalam telur, lalu gulingkan pada tepung terigu hingga seluruh bagian ayam terbalut tepung.
7. Goreng ayam kembali hingga matang dan berwarna kecokelatan.
8. Sajikan ayam geprek dengan nasi kuning dan pelengkap sesuai selera.
Menu sahur ayam geprek dengan nasi kuning siap disantap! Semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi pembaca yang sedang mencari inspirasi menu sahur. Selamat mencoba!
Summary:
– Resep ayam geprek dengan nasi kuning untuk menu sahur anak kos.
– Bahan utama: paha ayam, jeruk nipis, bawang putih, garam, gula pasir, merica bubuk, telur, tepung terigu, dan bahan untuk nasi kuning.
– Langkah-langkah: potong ayam, marinasi, goreng, geprek, dan balut tepung terigu.
– Sajikan dengan nasi kuning dan pelengkap sesuai selera.
