admin
Saking Enaknya … Buka Puasa Tidak Usah Beli !! Saya Ajari Masak 3 Menu Lezat Sat Buka Puasa
Bulan Ramadan sudah dekat. Bulan yang penuh berkah ini selalu dirayakan dengan mengadakan sahur dan berbuka puasa bersama keluarga. Tapi, membuat hidangan untuk berbuka puasa seringkali memerlukan waktu dan tenaga ekstra. Tidak perlu khawatir, saya akan memberikan resep 3 menu lezat untuk berbuka puasa yang mudah dibuat dan tentunya hemat biaya.
1. Ayam Bakar Madu
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam potong menjadi beberapa bagian
– 3 sendok makan madu
– 2 buah jeruk nipis
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Campurkan madu, air perasan jeruk nipis, bawang putih, kecap manis, garam, merica bubuk, dan minyak goreng. Aduk rata.
2. Lumuri ayam dengan bumbu hingga merata. Diamkan selama 30 menit.
3. Panggang ayam di atas panggangan yang sudah dipanaskan, hingga matang. Bolak-balik supaya matangnya merata.
4. Ayam bakar madu siap disajikan.
2. Es Buah
Bahan-bahan:
– 1 buah semangka, potong dadu
– 1 buah melon, potong dadu
– 1 buah nanas, potong dadu
– 1 buah anggur hijau
– 1 buah anggur merah
– Es batu secukupnya
– Sirup cocopandan secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan semua buah dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan sirup cocopandan secukupnya.
3. Tambahkan es batu secukupnya.
4. Aduk rata dan sajikan.
3. Kolak Pisang
Bahan-bahan:
– 5 buah pisang raja, potong-potong
– 1/2 liter santan kelapa
– 100 gram gula pasir
– 1 lembar daun pandan
– 1/4 sendok teh garam
– 2 sendok makan tepung maizena
Cara membuat:
1. Rebus santan kelapa dengan gula pasir, daun pandan, dan garam hingga mendidih.
2. Tambahkan pisang raja yang sudah dipotong dan tunggu sampai matang.
3. Campurkan tepung maizena dengan sedikit air, aduk rata.
4. Tuang larutan tepung maizena ke dalam rebusan santan, lalu aduk perlahan sampai kental.
5. Kolak pisang siap disajikan.
Kesimpulan:
– Ayam Bakar Madu, Es Buah, dan Kolak Pisang adalah tiga menu lezat untuk berbuka puasa.
– Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan hemat biaya.
– Segera coba resep ini dirumah dan nikmati sajian yang enak dan sehat. Selamat berbuka puasa!
