HOW TO: Resep Milo Mille Crepe
Milo Mille Crepe menjadi salah satu trend baru di dunia kue Indonesia. Kue ini sangat diminati oleh masyarakat karena memiliki rasa yang lezat dan unik. Meskipun terlihat rumit dan sulit, membuat Milo Mille Crepe sebenarnya cukup mudah dan bisa dilakukan di rumah. Berikut adalah resep membuat Milo Mille Crepe yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan:
– 1 cangkir tepung terigu
– 1/4 cangkir gula pasir
– 4 butir telur
– 2 cangkir susu cair
– 1/4 cangkir tepung maizena
– 2 sendok makan coklat bubuk
– 1 sendok teh esen vanila
– 2 sendok teh Milo
– 1/4 cangkir mentega cair
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, tepung maizena, dan esen vanila dalam mangkuk besar. Aduk rata menggunakan mixer atau whisk.
3. Perlahan-lahan, tuangkan susu cair ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan menjadi halus dan tidak ada gumpalan.
4. Setelah itu, tambahkan coklat bubuk dan Milo. Aduk rata.
5. Tambahkan mentega cair ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
6. Panaskan wajan datar dengan api kecil. Oleskan sedikit mentega atau minyak pada permukaan wajan.
7. Tuangkan adonan secukupnya ke atas wajan dan ratakan dengan spatula. Goreng hingga kedua sisi adonan berwarna kecoklatan.
8. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis dan sisihkan.
9. Sambil menunggu adonan dingin, siapkan Milo cream-nya. Campurkan 1 cangkir whipped cream dan 2 sendok teh Milo dalam mangkuk. Aduk rata menggunakan mixer hingga kaku.
10. Ambil satu lembar adonan crepe dan oleskan Milo cream tipis-tipis di atasnya. Tumpuk dengan adonan crepe lain dan kembali oleskan Milo cream. Ulangi proses ini hingga diperoleh lima lapisan crepe dan empat lapis Milo cream.
11. Saat ini, Milo Mille Crepe siap disajikan. Nikmati Milo Mille Crepe bersama keluarga dan teman-teman.
Milo Mille Crepe memang membutuhkan sedikit usaha. Namun, dengan resep ini, Anda dapat membuat Milo Mille Crepe sendiri di rumah dan menikmati rasanya yang mantap. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, tepung maizena, dan esen vanila. Tambahkan susu cair dan aduk rata.
– Tambahkan coklat bubuk dan Milo. Aduk rata dan tambahkan mentega cair.
– Panaskan wajan datar dan tuangkan adonan secukupnya. Goreng hingga kecoklatan.
– Buat Milo cream-nya dengan whipped cream dan Milo, aduk rata hingga kaku.
– Oleskan Milo cream ke atas adonan crepe dan tumpuk dengan adonan lain hingga lima lapisan crepe dan empat lapis Milo cream.
– Milo Mille Crepe siap disajikan.
