Masak Telur Dadar Gulung: Resep Praktis dan Lezat
Apakah Anda sedang mencari resep masakan praktis namun tetap membuat lidah bergoyang? Masak telur dadar gulung adalah pilihan yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep masak telur dadar gulung yang mudah diikuti. Simak terus!
Bahan-bahan:
– Telur ayam, 3 butir
– Susu cair, 50 ml
– Garam, secukupnya
– Merica bubuk, secukupnya
– Bawang bombay, 1/2 buah, cincang halus
– Wortel, 1/2 buah, serut tipis
– Cabe merah besar, 1 buah, iris tipis
– Daun bawang, 1 batang, iris tipis
Langkah-langkah:
1. Kocok telur dalam mangkuk besar. Tambahkan susu cair, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan datar. Tambahkan bawang bombay, wortel, dan cabe merah besar. Tumis hingga wangi.
3. Tuang campuran telur ke dalam wajan, ratakan dengan sendok. Masak hingga bagian bawah dadar matang.
4. Angkat dadar dengan spatula dan gulung. Balikkan dadar gulung dan masak hingga matang.
5. Sajikan dadar gulung di atas piring. Taburkan daun bawang di atasnya.
Nikmati masak telur dadar gulung selagi hangat!
Ringkasan:
– Kocok 3 butir telur ayam dalam mangkuk besar. Tambahkan susu cair, garam, dan merica bubuk.
– Panaskan minyak sayur dalam wajan datar. Tambahkan 1/2 bawang bombay, 1/2 wortel serut, 1 cabe merah besar iris tipis. Tumis hingga wangi.
– Tuang campuran telur ke dalam wajan, ratakan dengan sendok. Masak hingga bagian bawah dadar matang.
– Angkat dadar dengan spatula dan gulung. Balikkan dadar gulung dan masak hingga matang.
– Sajikan dadar gulung di atas piring. Taburkan 1 batang daun bawang iris tipis di atasnya.
