Cara Bikin Motif Dadar Gulung
Dadar Gulung adalah jajanan khas Indonesia yang sudah sangat populer. Banyak varian rasa dan motif dari dadar gulung. Ada rasa coklat, keju, stroberi, dan masih banyak lagi. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat motif dadar gulung yang cantik dan menarik.
Bahan-bahan:
– 150 gram terigu
– 2 butir telur
– 200 ml susu cair
– 1/4 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak goreng
– Pewarna makanan berbagai warna (hijau, kuning, merah, biru)
– Pisang kukus atau kelapa parut untuk isian
Cara membuat:
1. Pertama, campurkan terigu dan garam. Aduk hingga rata.
2. Selanjutnya, tambahkan susu cair dan kocok hingga tercampur merata.
3. Setelah itu, tambahkan telur dan minyak goreng. Aduk lagi semua bahan tersebut hingga tercampur merata.
4. Pisahkan adonan menjadi beberapa wadah yang sama besar sesuai dengan jumlah warna pewarna makanan.
5. Tambahkan 2-3 tetes pewarna makanan pada masing-masing adonan dan aduk hingga warnanya merata. Jangan terlalu banyak menambahkan pewarna makanan karena nanti akan terlalu kental dan sulit digulung.
6. Panaskan penggorengan dadar gulung dan olesi dengan sedikit minyak.
7. Tuangkan satu sendok sayur adonan dan ratakan tipis-tipis.
8. Setelah itu, masukkan isian pisang kukus atau kelapa parut di tengah adonan.
9. Gulung dadar gulung secara mudah dan rapat agar isian tetap terjaga.
10. Gosok dadar gulung dengan perlahan agar adonan terlihat bersih dan cantik.
11. Lakukan langkah nomor 6-10 pada masing-masing adonan dan warna.
12. Siapkan piring saji dan susun dadar gulung secara berurutan dan cantik sehingga motifnya terlihat lebih menarik.
13. Motif dadar gulung siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Nah, itu dia cara membuat motif dadar gulung yang cantik dan menarik. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Campurkan terigu, susu cair, telur dan garam. Aduk hingga tercampur merata.
– Tambahkan minyak goreng pada adonan dan aduk hingga rata.
– Pisahkan adonan menjadi beberapa wadah sama besar.
– Tambahkan pewarna makanan di masing-masing adonan dan aduk hingga warnanya merata.
– Panaskan penggorengan dadar gulung dan olesi dengan minyak sedikit.
– Tuangkan adonan dan letakan isian pisang atau kelapa parut di tengah adonan.
– Gulung dadar gulung secara mudah dan rapat.
– Susun motif dadar gulung dan siap disajikan.
