Sekarang musim penghujan, cocok banget nih buat ngemil sambil menikmati suasana yang hangat. Salah satu camilan penghangat yang paling favorit adalah ayam bakar kecap. Resepnya pun sangat mudah dan tidak ribet. Yuk, simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan :
– 500 gram ayam, potong sesuai selera
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica
– 5 siung bawang putih, haluskan
– 1 buah jeruk nipis
Cara membuat :
1. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan diamkan selama sekitar 15 menit.
2. Campurkan semua bahan lainnya dalam sebuah wadah dan aduk hingga rata.
3. Masukkan potongan ayam ke dalam wadah dan aduk hingga seluruh bagian ayam tertutupi bumbu.
4. Pastikan ayam tersusun rapi dalam wadah, tutup dengan plastik wrap dan biarkan bumbu meresap selama sekitar 30 menit.
5. Panaskan oven atau grill, panggang ayam hingga matang sesuai selera, sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu agar lebih beraroma.
Nah, itulah resep ayam bakar kecap yang sangat mudah dan pasti enak. Cocok banget nih buat dijadikan camilan hangat saat cuaca dingin. Yuk, coba di rumah dan segera nikmati selagi masih panas.
Summary:
– Resep ayam bakar kecap sangat mudah dan tidak ribet
– Lumuri ayam dengan air jeruk nipis selama 15 menit
– Campur semua bahan bumbu dan lumuri ayam hingga tertutupi bumbu
– Biarkan bumbu meresap selama 30 menit
– Panggang ayam hingga matang dengan sisa bumbu untuk aroma yang lebih kuat.
