Resep Ayam Bakar dari Tiktok Simple Banget
Ayam bakar adalah salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Selain enak, ayam bakar juga bisa diolah dengan mudah di rumah. Sudah coba membuatnya sendiri? Yuk, simak resep ayam bakar sederhana dan praktis yang bisa Anda buat dirumah seperti yang banyak beredar di Tiktok.
Bahan:
– 1 ekor ayam potong 6
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 3 butir kemiri sangrai
– 1 sdt ketumbar
– 2 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak wijen
– 1 sdt serai geprek
– Daun salam secukupnya
– Jeruk nipis secukupnya
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam.
2. Campurkan bumbu halus dengan kecap manis, minyak wijen, dan serai geprek.
3. Ambil ayam, lalu oleskan bumbu dan diamkan selama 30 menit agar ayam dapat meresap.
4. Panggang ayam hingga matang sambil diberi daun salam.
5. Setelah matang, sajikan dengan jeruk nipis.
Tips:
– Gunakan ayam kampung agar hasilnya lebih lezat.
– Jika tidak suka dengan rasa manis, bisa mengurangi jumlah kecap manis.
– Bisa juga ditambahkan bumbu lain seperti jahe, lengkuas, atau daun jeruk untuk hasil yang lebih aromatik.
Itulah resep ayam bakar sederhana yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Selamat mencoba!
