Resep Ayam Bumbu Rujak Finna || Spicy Chicken Salad
Ayam bumbu rujak Finna atau Spicy Chicken Salad adalah hidangan yang sangat populer di kalangan pecinta makanan pedas. Hidangan ini berasal dari Indonesia dan biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama. Ayam bumbu rujak Finna ini juga sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional.
Bahan-bahan:
– 250 gram dada ayam fillet
– 2 sendok makan air jeruk nipis
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica
– 2-3 sendok makan minyak goreng
Bahan-bahan bumbu:
– 2 buah cabai hijau, iris tipis
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 buah bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus sambal
– 2 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat:
1. Potong ayam fillet menjadi dadu seukuran 2cm x 2cm.
2. Tambahkan air jeruk nipis, garam, dan merica pada ayam dan aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang hingga benar-benar panas.
4. Tumis ayam fillet hingga kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.
5. Campurkan bahan-bahan bumbu dalam mangkuk dan aduk rata.
6. Setelah ayam fillet dingin, tambahkan bahan-bahan bumbu pada ayam dan aduk hingga rata.
7. Ayam bumbu rujak Finna siap disajikan.
Ringkasan:
– Ayam bumbu rujak Finna merupakan hidangan pedas yang populer di Indonesia.
– Hidangan ini biasanya disajikan sebagai pembuka atau utama.
– Bahan-bahan yang diperlukan mudah ditemukan di pasar tradisional.
– Langkah-langkah membuatnya mudah diikuti dengan sedikit bumbu tetapi menghasilkan hidangan yang lezat.
