Resep Ayam Bakar Madu Enak Dan Empuk
Salah satu hidangan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah ayam bakar. Tidak hanya enak, ayam bakar juga sangat mudah untuk disiapkan di rumah. Salah satu variasi dari ayam bakar yang patut dicoba adalah ayam bakar madu enak dan empuk. Berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
– 5 sendok makan madu
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh lada hitam
– 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 1 ruas jahe, haluskan
Cara Membuat:
1. Bersihkan ayam, cuci hingga bersih, dan tiriskan.
2. Campurkan madu, kecap manis, minyak sayur, garam, lada hitam, air jeruk nipis, bawang putih, dan jahe dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
3. Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dibuat tadi. Pastikan semua potongan ayam terbalut bumbu.
4. Diamkan ayam di dalam kulkas selama minimal 1 jam agar bumbu meresap dan ayam lebih empuk.
5. Siapkan alat pemanggang. Panggang ayam hingga matang. Jika ingin ayam lebih renyah, panggang hingga bagian luar ayam berwarna kecoklatan.
6. Angkat ayam dari pemanggang dan sajikan.
Ayam bakar madu enak dan empuk siap disantap oleh keluarga di rumah. Dengan cara membuat yang mudah, Anda bisa memasak hidangan ini kapan saja di rumah dan memuaskan selera keluarga. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Ayam bakar madu enak dan empuk merupakan variasi dari ayam bakar yang bisa disajikan di rumah
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ayam, madu, kecap manis, minyak sayur, garam, lada hitam, air jeruk nipis, bawang putih, dan jahe
– Ayam direndam dalam bumbu selama minimal 1 jam agar bumbu meresap dan ayam lebih empuk
– Ayam dipanggang dan siap disajikan.
– Resep ini dapat memuaskan selera keluarga dengan mudah dan praktis.
