Ayam bakar panggang bumbu rujak merupakan salah satu masakan yang mudah dibuat dan sangat populer di Indonesia. Dengan bumbu yang khas dan rasa yang nikmat, masakan ini dapat diolah dengan mudah di rumah.
Berikut adalah resep ayam bakar panggang bumbu rujak yang mudah dan pasti enak:
Bahan-bahan:
– Ayam potong 1 ekor
– Jeruk nipis 2 buah
– Bawang putih 5 siung
– Bawang merah 10 butir
– Cabai merah besar 5 buah
– Gula merah 2 sendok makan
– Garam secukupnya
– Air 100 ml
Langkah-langkah:
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit.
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah, campur dengan garam.
3. Lumuri ayam dengan bumbu halus dan diamkan selama 1 jam.
4. Bakar ayam di atas panggangan atau dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit.
5. Haluskan cabai merah besar dan gula merah, tambahkan air dan masak hingga menjadi bumbu rujak.
6. Sajikan ayam bakar panggang dengan bumbu rujak.
Ayam bakar panggang bumbu rujak siap disantap! Dengan rasa yang nikmat dan bumbu yang khas, masakan ini dapat menjadi pilihan hidangan spesial di rumah. Berikut adalah beberapa keuntungan dari memasak ayam bakar panggang bumbu rujak di rumah:
– Lebih hemat biaya dibandingkan dengan membeli di restoran.
– Dapat menyesuaikan dengan selera masing-masing.
– Lebih higienis karena menggunakan bahan-bahan yang segar dan cara memasak yang bersih.
– Dapat menjadi pengalaman yang menyenangkan untuk belajar memasak dan mengasah ketrampilan memasak.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ayam bakar panggang bumbu rujak di rumah dan nikmati kesenangan dalam memasak!
