Resep Ayam Bakar Kecap Simpel yang Enak dan Mudah
Menyajikan hidangan ayam bakar kecap simpel di meja makan tentunya menjadi pilihan yang tepat ketika ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar tradisional atau supermarket, anda bisa mencoba resep ayam bakar kecap simpel yang enak ini. Simak langkah-langkahnya berikut ini!
Bahan-bahan:
– 6 potong/irisan ayam
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan minyak goreng
– 3 siung bawang putih, dihaluskan
– ½ sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara Membuat:
1. Bersihkan ayam dengan baik dan buang bagian yang tidak diinginkan seperti lemak dan bulu-bulu kecil yang masih menempel.
2. Campurkan bawang putih yang telah dihaluskan, kecap manis, saus tomat, minyak goreng, merica bubuk, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Rendam irisan ayam dalam campuran bumbu tersebut. Pastikan bumbu meresap ke dalam daging ayam. Diamkan selama 1 jam.
4. Setelah di rendam, panggang ayam pada api sedang hingga kecokelatan. Bolak-balik ayam agar matang merata.
5. Angkat ayam dan sajikan dengan nasi putih.
Simpel bukan? Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Resep ayam bakar kecap simpel ini memerlukan 6 potong/irisan ayam.
– Bumbu ayam terdiri dari kecap manis, saus tomat, minyak goreng, bawang putih yang dihaluskan, merica bubuk, garam, dan air jeruk nipis.
– Rendam ayam dalam bumbu tersebut selama 1 jam sebelum dipanggang.
– Panggang ayam pada api sedang hingga kecokelatan. Bolak-balik ayam agar matang merata.
– Sajikan ayam dengan nasi putih.
