Ayam panggang bakar Teflon memang sangat nikmat dan mudah dibuat di rumah. Tidak hanya itu, bahannya juga mudah didapatkan di toko-toko terdekat. Untuk membuat ayam panggang bakar Teflon yang nikmat dan berbumbu, ikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan:
– 1 kilogram ayam potong sesuai selera
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 2 lembar daun salam
– 2 cm jahe
– 2 cm lengkuas
– 1 sendok teh gula merah
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh garam
– secukupnya air matang
– minyak goreng
Cara membuat:
1. Siapkan wadah dan taruh ayam yang telah dipotong sesuai selera.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas.
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum. Kemudian, tambahkan gula merah, kecap manis, kecap asin, garam, dan air matang. Aduk rata.
4. Tuangkan bumbu ke dalam wadah yang berisi ayam. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan ayam.
5. Diamkan selama 30 menit hingga ayam meresap bumbu.
6. Siapkan Teflon yang telah diolesi sedikit minyak goreng. Panaskan Teflon dan masukkan ayam yang telah direndam bumbu.
7. Panggang ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Ayam Panggang Bakar Teflon siap disajikan untuk keluarga di rumah. Nikmati selagi hangat bersama nasi putih dan sayuran.
Ringkasan:
– Potong ayam sesuai selera
– Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas
– Tumis bumbu hingga harum, tambahkan gula merah, kecap manis, kecap asin, garam, dan air matang
– Tuangkan bumbu ke dalam wadah yang berisi ayam. Diamkan selama 30 menit
– Panaskan Teflon dan panggang ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
