Resep Sambal Teri Tomat | Resep Neti
Sambal teri tomat merupakan salah satu jenis saus yang dapat menambah kemeriahan hidangan Anda. Saus ini cocok untuk dimakan dengan nasi putih atau untuk memperkuat rasa hidangan lainnya. Berikut adalah resep sambal teri tomat yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 100 gram teri nasi
– 3 buah tomat ukuran sedang, potong dadu
– 5 buah cabai merah, buang biji dan iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris halus
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok makan air jeruk limau
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
1. Goreng teri nasi hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah, aduk hingga cabai layu.
4. Tambahkan tomat dan aduk rata.
5. Masukkan teri nasi, aduk rata.
6. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
7. Tambahkan air jeruk limau, aduk rata.
8. Angkat dan sajikan.
Itulah resep sambal teri tomat yang mudah dan bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!
Summary:
– Sambal teri tomat merupakan saus yang cocok dimakan dengan nasi putih atau untuk menambah rasa hidangan lainnya.
– Bahan-bahan: teri nasi, tomat, cabai merah, bawang putih, minyak goreng, air jeruk limau, garam, dan gula pasir.
– Cara membuat: goreng teri nasi, tumis bawang putih dan cabai merah, masukkan tomat dan teri nasi, tambahkan garam dan gula pasir, akhirnya tambahkan air jeruk limau.
– Selesai, sambal teri tomat siap disajikan.
