Ayam bakar adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia dikarenakan rasanya yang lezat serta mudah dibuat. Resep ayam bakar dengan penggunaan teflon akan memudahkan dalam proses memasak karena tidak perlu khawatir ayam akan lengket di pemanggang.
Bahan-bahan:
– 4 potong daging ayam
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 3 siung bawang putih, dihaluskan
– 2 lembar daun salam
Cara membuat:
1. Campurkan kecap manis, minyak sayur, garam, merica bubuk, air jeruk nipis, serta bawang putih yang telah dihaluskan dalam sebuah wadah hingga tercampur rata.
2. Lumuri potongan daging ayam dengan bahan campuran tersebut hingga merata.
3. Siapkan teflon, panaskan dengan api sedang. Masukkan daun salam dan biarkan hingga aromanya keluar.
4. Setelah itu, masukkan potongan daging ayam dan panggang hingga matang dan berubah warna menjadi kecokelatan di kedua sisinya.
5. Jika daging ayam sudah matang, angkat dan sajikan dalam piring.
Tips:
– Jika ingin flavor ayam yang lebih meresap, rendam potongan ayam dalam campuran bahan selama minimal 20 menit sebelum dipanggang.
– Untuk membuat ayam bakar dengan teflon, gunakan teflon yang terbuat dari bahan yang berkualitas tinggi, karena semakin berkualitas bahan teflon semakin awet dan tahan lama.
– Perhatikan juga suhu teflon saat memanggang agar ayam tidak gosong atau tidak matang sempurna.
Summary:
– Resep ayam bakar teflon cocok dijadikan sebagai hidangan keluarga
– Bahan-bahan yang digunakan mudah didapatkan di pasar terdekat
– Teflon sebaiknya digunakan yang berkualitas tinggi
– Perhatikan suhu saat memanggang agar ayam tidak gosong atau tidak matang sempurna.
