JUALAN KUE SPESIAL RAMADHAN II MADONA CAKE PANDAN NO OVEN II LEMBUT DINGIN ENAK
Siapa bilang untuk membuat kue spesial Ramadhan harus menggunakan oven? Di Madona Cake, kita bisa membuat kue yang enak dan lembut menggunakan cara yang mudah dan sederhana. Kita akan berbagi resep kue Madona Cake Pandan No Oven yang tidak hanya mudah tetapi juga nikmat untuk dinikmati selama bulan Ramadhan.
Bahan-bahan:
– 400 ml Santan kelapa
– 300 gr Gula pasir
– 2 sdm Air kapur sirih
– 400 gr Tepung terigu serbaguna
– 2 sdt Ragi instan
– 1 sdt Pewarna pandan
– 1 sdt Pasta pandan
– 1/2 sdt Garam
– Kelapa parut secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, campurkan santan kelapa, gula pasir, dan air kapur sirih dalam wadah. Aduk hingga gula larut dan sisihkan.
2. Siapkan wadah lain dan campurkan tepung terigu serbaguna, ragi instan, pewarna pandan, pasta pandan, dan garam. Aduk rata.
3. Tuangkan campuran santan ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Diamkan adonan selama 15-20 menit.
4. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega atau minyak goreng. Taburi dengan kelapa parut secara merata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan. Tutup dengan wrap plastik dan diamkan selama 6-8 jam hingga adonan mengembang dan menghasilkan volume yang lebih besar.
6. Setelah itu, kukus adonan selama 45-60 menit hingga matang. Jangan lupa untuk mengecek keadaan kue setiap 20 menit untuk menjaga kelembutan kue.
7. Angkat kue dan biarkan dingin sebelum diiris dan siap disajikan.
Sekarang kue Madona Cake Pandan No Oven siap disajikan untuk keluarga dan teman-teman yang datang berbuka puasa atau sebagai camilan selama bulan Ramadhan.
Ringkasan resep:
– Campur santan kelapa, gula pasir, dan air kapur sirih. Aduk hingga gula larut dan sisihkan.
– Campur tepung terigu, ragi instan, pewarna pandan, pasta pandan, dan garam. Aduk rata.
– Tuangkan campuran santan ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Diamkan adonan selama 15-20 menit.
– Olesi loyang dengan mentega dan taburi kelapa parut. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan. Diamkan selama 6-8 jam.
– Kukus adonan selama 45-60 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan sebelum diiris dan disajikan.
