Resep Sahur Praktis dan Enak: Lo Mi Teriyaki Sederhana, Cuma 15 Menit Jadi!
Mendekati bulan suci Ramadan, banyak dari kita yang mencari inspirasi untuk menyajikan hidangan sahur yang praktis namun tetap enak dan bergizi. Salah satu pilihan yang bisa dicoba adalah membuat Lo Mi Teriyaki sederhana yang hanya butuh waktu 15 menit untuk jadi. Berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– 300 gram mi kuning
– 2 sendok makan minyak goreng
– 2 siung bawang putih, diiris halus
– 200 gram daging sapi, iris tipis
– 1/4 cup kecap manis
– 1/4 cup saus teriyaki
– 1/4 cup air
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 1 cenel daun bawang, diiris halus untuk taburan
Cara membuat:
1. Rebus mi kuning sesuai petunjuk kemasan, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi, aduk hingga warna berubah.
4. Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, dan air ke wajan, aduk rata hingga bahan tercampur sempurna.
5. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata lagi. Pastikan rasa sudah pas.
6. Masukkan mi kuning yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata hingga semua bahan terserap ke dalam mi kuning.
7. Angkat mi kuning teriyaki dan sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya.
Kesimpulan:
– Lo Mi Teriyaki Sederhana adalah hidangan sahur yang praktis namun tetap enak dan bergizi.
– Resep ini hanya butuh waktu 15 menit untuk jadi, sehingga cocok untuk disajikan saat sahur.
– Beberapa bahan yang dibutuhkan antara lain mi kuning, daging sapi, saus teriyaki, kecap manis, dan bawang putih.
– Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan merebus mi kuning, menumis bawang putih dan daging sapi, mencampurkan bahan-bahan teriyaki, lalu memasak mi kuning dengan campuran tersebut.
– Sajikan Lo Mi Teriyaki Sederhana dengan taburan daun bawang untuk menambahkan rasa segar dan aroma harum pada hidangan.
