Ayam bakar adalah salah satu makanan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Biasanya, ayam bakar disajikan pada acara-acara spesial seperti saat lebaran, pernikahan, atau acara keluarga lainnya. Namun, saat ini kamu bisa menyajikan ayam bakar kapan saja dan di manapun yang kamu inginkan. Yuk, simak resep ayam bakar berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 ekor ayam
– 4 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 2 sendok makan bawang putih, cincang halus
Cara membuat ayam bakar:
1. Cuci bersih ayam dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Campur bersama kecap manis, saus tomat, minyak goreng, garam, merica, air jeruk nipis dan bawang putih hingga tercampur rata.
3. Lumuri ayam yang telah dipotong-potong dengan bahan campuran tersebut sampai merata.
4. Biarkan selama kurang lebih 30 menit agar bahan bumbu meresap dalam daging ayam.
5. Siapkan alat pemanggang yang sudah diberi arang.
6. Panggang ayam yang telah diberi bumbu tersebut hingga matang dan berwarna kecoklatan.
7. Sesekali bolak-balikkan ayam agar matang merata.
8. Setelah matang, angkat ayam dan siap untuk disajikan.
Sekarang kamu sudah bisa membuat ayam bakar sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Ayam bakar adalah makanan yang disukai masyarakat Indonesia
– Bahan-bahan: ayam, kecap manis, saus tomat, minyak goreng, garam, merica, air jeruk nipis, bawang putih
– Cara membuat: potong ayam, campur bumbu, lumuri ayam, biarkan bumbu meresap, panggang, bolak-balik, angkat dan sajikan.
