Resep Ayam Panggang Madu
Ayam panggang madu adalah hidangan yang nikmat dan mudah untuk disiapkan. Ayam dipanggang dengan bumbu madu yang manis dan gurih, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk makanan sehari-hari atau acara khusus. Simak resep berikut ini untuk membuat ayam panggang madu yang lezat dan mudah disiapkan.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam utuh
– 2 sendok makan madu
– 2 sendok makan minyak zaitun
– 2 sendok makan saus teriyaki
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh bubuk jahe
– 1 sendok teh bubuk bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica hitam
– 2 sendok makan air jeruk nipis
Langkah-langkah:
1. Siapkan ayam utuh dengan membersihkannya dan menghilangkan lemak yang berlebihan.
2. Campurkan madu, minyak zaitun, saus teriyaki, kecap asin, bubuk jahe, bubuk bawang putih, garam, merica hitam, dan air jeruk nipis. Aduk hingga merata.
3. Lumuri ayam dengan campuran madu dan bumbu hingga rata. Pastikan semua bagian terlapisi dengan bumbu.
4. Biarkan ayam di dalam kulkas selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
5. Panggang ayam dalam oven pada suhu 200 derajat Celsius selama 45-60 menit atau hingga matang sempurna.
6. Jika ayam sudah matang, keluarkan dari oven, dan siap untuk disajikan.
Ayam panggang madu siap untuk dihidangkan dengan nasi atau sayuran sebagai pendamping. Saran untuk memperindah tampilan hidangan Anda, tambahkan sedikit daun ketumbar atau parsley di atas ayam panggang madu sebelum dihidangkan.
Ringkasan
– Ayam panggang madu adalah hidangan yang mudah dan nikmat
– Bahan terdiri dari ayam utuh, madu, minyak zaitun, saus teriyaki, kecap asin, bubuk jahe, bubuk bawang putih, garam, merica hitam, dan air jeruk nipis
– Lumuri ayam dengan bumbu yang telah diaduk hingga rata
– Diamkan dalam kulkas selama 30 menit
– Panggang ayam pada suhu 200 derajat Celsius selama 45-60 menit
– Hidangkan dengan nasi atau sayuran dan tambahkan daun ketumbar atau parsley sebagai hiasan.
