Ayam goreng madu special adalah salah satu menu makanan yang mudah dan simple untuk disajikan di rumah. Dengan rasa yang manis dan gurih, potongan ayam goreng ini dipadukan dengan saus madu yang membuatnya semakin nikmat. Berikut adalah resep ayam goreng madu special yang mudah dan simple:
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam potong kecil
– 1 buah jeruk nipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 3 sendok makan madu
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
– Daun bawang, iris halus (untuk hiasan)
Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak goreng panas, masukkan ayam dan goreng hingga matang dan keemasan.
3. Angkat ayam dan tiriskan.
4. Dalam wajan yang sama, tumis bawang putih hingga harum.
5. Tambahkan kecap manis dan madu, aduk rata.
6. Masukkan ayam goreng ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur rata.
7. Tunggu sebentar hingga saus madu meresap ke dalam ayam.
8. Angkat ayam goreng madu dan letakkan di atas piring saji. Taburkan irisan daun bawang untuk hiasan.
Ayam goreng madu special dapat disajikan dengan nasi hangat atau dijadikan sebagai topping untuk salad. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Lumuri ayam dengan jeruk nipis, garam, dan merica bubuk.
– Goreng ayam hingga matang keemasan.
– Tumis bawang putih, masukkan kecap manis dan madu.
– Masukkan ayam goreng dan aduk hingga tercampur rata.
– Taburkan irisan daun bawang untuk hiasan.
