Menu Sahur Praktis, Mie Kangkung dan Chicken Popcorn
Sahur dipercaya sebagai waktu yang penting bagi umat muslim sebelum memulai melakukan ibadah puasa pada bulan Ramadan. Untuk mendukung kesibukan dalam menjalankan ibadah, menu sahur yang praktis dapat menjadi pilihan yang tepat. Salah satu menu sahur praktis yang dapat Anda coba adalah mie kangkung dan chicken popcorn. Berikut ini adalah resepnya:
Bahan-bahan:
1. 1 bungkus mie instan
2. 1 ikat kangkung (cuci dan potong-potong)
3. 2 butir telur
4. 2 siung bawang putih (memarkan)
5. 1/2 sendok teh garam
6. 1/2 sendok teh gula
7. 100 ml air
8. Minyak secukupnya
Untuk chicken popcorn:
1. 200 gram dada ayam (potong-potong)
2. 1 butir telur
3. 1/2 sendok teh garam
4. 1/2 sendok teh merica bubuk
5. 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
6. 3 sendok makan tepung terigu
7. 3 sendok makan tepung maizena
8. Minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan kangkung. Tambahkan air, garam, dan gula. Masak hingga kangkung layu, lalu masukkan mie instan. Aduk rata dan angkat dari api.
3. Untuk chicken popcorn, campur ayam potong dengan telur, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata hingga bahan tercampur rata.
4. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Tiriskan.
5. Sajikan mie kangkung dan chicken popcorn di atas piring yang bersih.
Menu sahur praktis ini dapat menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak namun tetap ingin menyajikan hidangan yang enak dan mengenyangkan. Selamat mencoba!
Summary (Ringkasan):
– Menu sahur praktis: Mie Kangkung dan Chicken Popcorn
– Bahan-bahan: mie instan, kangkung, telur, bawang putih, garam, gula, dada ayam, tepung terigu, tepung maizena
– Cara membuat: rebus mie, tumis kangkung dan mie, campur ayam dengan bumbu dan tepung, goreng ayam
– Sajikan di atas piring yang bersih
– Menu ini cocok untuk yang tidak memiliki banyak waktu dan ingin sahur enak dan mengenyangkan.
