Paprika Daging Sapi: Masakan Hongkong yang Lezat dan Mudah Dibuat
Paprika Daging Sapi adalah salah satu hidangan yang populer di Masakan Hongkong. Hidangan ini memiliki rasa pedas dan menyegarkan dengan tambahan potongan paprika yang memberikan warna dan rasa segar. Nah, jika Anda ingin mencoba membuat Paprika Daging Sapi ini di rumah, berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
– 2 buah paprika hijau besar, potong-potong
– 2 buah bawang putih, cincang
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap asin
– 1/2 sendok makan merica
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 2 sendok makan minyak sayur
– Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
2. Tumis bawang putih hingga wangi, lalu tambahkan daging sapi dan aduk rata hingga daging berubah warna.
3. Masukkan paprika hijau dan aduk rata hingga layu.
4. Tambahkan saus tiram, kecap asin, merica, garam, dan gula pasir. Aduk rata hingga meresap.
5. Tuangkan air secukupnya dan aduk rata. Masak hingga bumbu meresap sempurna.
6. Angkat dan sajikan Paprika Daging Sapi dengan nasi putih atau mie goreng.
Nikmati hidangan Paprika Daging Sapi yang lezat dan pedas ini dengan keluarga di rumah. Selamat mencoba!
Summary:
– Paprika Daging Sapi adalah hidangan populer dari Masakan Hongkong.
– Hidangan ini memiliki rasa pedas dan menyegarkan dengan tambahan potongan paprika.
– Resep Paprika Daging Sapi mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana.
– Cara memasak Paprika Daging Sapi cukup dengan menumis bawang putih, daging sapi, dan paprika hijau dengan bumbu-bumbu yang meresap.
– Sajikan Paprika Daging Sapi bersama nasi putih atau mie goreng untuk hidangan yang lezat dan menarik.
