admin
Pada kesempatan kali ini, saya akan membagikan resep AYAM PANGGANG MADU Khas Resto Chinese yang enak dan mudah untuk disajikan di rumah. AYAM PANGGANG MADU akan membuat perut Anda kenyang dan puas, dengan rasanya yang juicy serta meresap sampai dalam. Berikut adalah bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
– 3 sendok makan madu
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan minyak zaitun
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1/4 sendok teh lada hitam
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, rendam ayam yang sudah dipotong-potong dengan air dan garam selama 10 menit.
2. Setelah itu, bersihkan ayam dengan air bersih dan lap hingga kering.
3. Siapkan mangkuk kecil, campurkan madu, kecap manis, saus tiram, minyak zaitun, bawang putih, lada hitam, dan garam hingga merata.
4. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dibuat, pastikan seluruh bagian ayam terbalut dengan merata.
5. Diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
6. Setelah ayam direndam dan bumbu meresap, panggang ayam pada suhu 200°C selama 35-40 menit hingga ayam matang dan berwarna kecokelatan.
7. Setelah matang, panggang ayam kembali selama 5-10 menit dengan api kecil hingga lapisan luar ayam agak kering.
8. Ayam panggang madu siap dihidangkan!
Bagaimana, mudah bukan? Dengan resep yang sederhana dan bahan yang mudah didapatkan, Anda sudah bisa membuat AYAM PANGGANG MADU Khas Resto Chinese yang enak dan juara. Jangan lupa pula untuk menyajikan ayam panggang ini dengan nasi putih dan sayuran segar agar menu makanan Anda semakin lengkap dan sehat.
Ringkasan:
– Rendam ayam dengan air dan garam selama 10 menit.
– Bersihkan ayam dan lap hingga kering.
– Campurkan bahan bumbu dan lumuri ayam dengan merata.
– Diamkan ayam minimal 1 jam hingga bumbu meresap.
– Panggang ayam selama 35-40 menit pada suhu 200°C.
– Panggang ayam selama 5-10 menit dengan api kecil hingga lapisan luar agak kering.
– Ayam panggang madu siap dihidangkan dengan nasi putih dan sayuran segar.
