admin
Resep Ayam Bakar Teflon Enak Ala Rumahan
Ayam bakar adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Masakan ini sangat cocok untuk hidangan sehari-hari atau saat mempunyai tamu. Di dalam artikel ini, kami akan berbagi resep ayam bakar teflon enak ala rumahan yang mudah dibuat dan rasanya lezat.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 1 ½ sendok teh garam
– ½ sendok teh merica bubuk
– 5 siung bawang putih
– 5 buah cabai merah
– 5 buah cabai rawit
– 2 tangkai serai
– 2 lembar daun salam
– 2 buah jeruk nipis
Cara membuat:
1. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Lalu cuci bersih dan gosokkan dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
2. Haluskan bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.
3. Campurkan bumbu halus dengan kecap manis, saus tomat, minyak goreng, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Balurkan ayam dengan bumbu hingga merata. Diamkan selama 1 jam.
5. Panaskan teflon dengan api sedang. Tambahkan serai, daun salam, dan ayam yang sudah dibalurkan bumbu. Tunggu kurang lebih 30 menit. Jangan lupa, balik ayam setiap 10 menit untuk memastikan ayam matang merata.
6. Sajikan ayam bakar teflon dengan irisan jeruk nipis.
Ringkasan resep:
– Potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci bersih
– Haluskan bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit
– Campurkan bumbu halus dengan kecap manis, saus tomat, minyak goreng, garam, dan merica bubuk
– Balurkan ayam dengan bumbu hingga merata dan diamkan selama 1 jam
– Panaskan teflon dengan api sedang, tambahkan serai, daun salam, dan ayam. Tunggu selama kurang lebih 30 menit sambil membalik ayam setiap 10 menit
– Sajikan ayam bakar teflon dengan irisan jeruk nipis.
Demikian resep ayam bakar teflon enak ala rumahan yang bisa kamu coba. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangannya.
