Resep Enak MAKANAN KHAS SUNDA YANG HARUS ADA SAAT LEBARAN IDUL FITRI Yang Bergizi

Resep Enak MAKANAN KHAS SUNDA YANG HARUS ADA SAAT LEBARAN IDUL FITRI Yang Bergizi




Makanan Khas Sunda Yang Harus Ada Saat Lebaran Idul Fitri

Lebaran Idul Fitri adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh masyarakat Indonesia. Di momen ini, makanan khas menjadi hal yang tidak bisa dilewatkan begitu saja. Salah satu makanan khas selama Lebaran Idul Fitri yang wajib ada di meja adalah makanan khas Sunda. Berikut adalah beberapa makanan khas Sunda yang harus ada saat Lebaran Idul Fitri.

1. Nasi Liwet
Nasi liwet adalah makanan khas sunda yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan, daun salam, dan serai, kemudian ditambahkan ikan asin, ayam, dan sayuran seperti labu siam atau terong.

2. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah makanan favorit di daerah Cianjur. Potongan daging sapi atau kambing yang telah dipotong-potong kemudian dicampur dengan bumbu khusus dan disajikan bersama bawang goreng, lontong, dan sambal.

3. Pepes Ikan
Pepes ikan adalah makanan khas Indonesia, termasuk Sunda. Pepes ikan adalah ikan yang dibalut dengan pepes daun pisang dan dibakar. Ikan yang dipilih bisa ikan laut atau ikan air tawar dengan cita rasa asam segar dan aroma daun salam yang sedap.

4. Karedok
Karedok adalah sayur-sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, dan kol yang dicampur dengan bumbu kacang pedas yang dihaluskan dan disajikan dengan tambahan emping goreng.

5. Gepuk
Gepuk adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dipotong tipis dan dibuat mirip seperti dendeng. Setelah dibumbui dengan bawang putih, ketumbar dan kunyit, lalu digoreng dan dihidangkan.

Makanan khas Sunda tidak hanya enak, tetapi juga memiliki nilai gizi yang tinggi karena menggunakan bahan-bahan segar dan sehat. Oleh karena itu, makanan khas Sunda ini cocok sebagai hidangan menu makanan lebaran Idul Fitri. Pastikan Anda menikmati masakan khas Sunda saat Lebaran Idul Fitri.

BACA JUGA  Petunjuk Masak RESEP SATE DAGING SAPI EMPUK DAN BUMBU MERESAP || Menu Masakan Idul Adha Yang Sehat

Ringkasan:
Makanan khas Sunda yang harus ada saat Lebaran Idul Fitri adalah nasi liwet, sate maranggi, pepes ikan, karedok, dan gepuk. Makanan ini tidak hanya enak, tetapi juga memiliki nilai gizi yang tinggi karena menggunakan bahan-bahan segar dan sehat. Pastikan Anda menikmati masakan khas Sunda saat Lebaran Idul Fitri.

Resep Enak MAKANAN KHAS SUNDA YANG HARUS ADA SAAT LEBARAN IDUL FITRI Yang Bergizi

Recommended Articles