Resep Sahur Praktis: 4 Resep Sayur Sop yang Mudah dan Cepat, Pas Buat Sahur!
Sahur atau makan sahur adalah salah satu tradisi penting bagi umat muslim selama bulan ramadan. Nah, agar kamu tidak bingung memutuskan menu sahur, ada baiknya kamu mencoba sajian sayur sop yang mudah dan cepat untuk dibuat. Tidak hanya mudah dibuat, sayur sop juga sehat dan kenyang. Berikut adalah 4 resep sayur sop mudah dan cepat yang pas untuk menu sahur kamu.
1. Sayur Sop Jagung
Bahan-bahan:
– 1 buah jagung, iris pipinya
– 2 buah wortel, potong serong
– 1 ikat sawi hijau, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 liter air
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan jagung yang sudah dipipil dan wortel.
3. Tambahkan air dan bumbu garam, merica, dan gula.
4. Masak hingga jagung dan wortel empuk dan kuah menjadi sedikit kental.
5. Masukkan sawi hijau dan aduk hingga layu.
6. Angkat dan sajikan hangat.
2. Sayur Sop Ayam
Bahan-bahan:
– 500 gr daging ayam, potong-potong
– 2 buah kentang, potong dadu
– 2 buah wortel, potong bulat
– 100 gr jagung pipil
– 1 buah tomat, potong dadu
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 liter air
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam dan tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan air dan bumbu garam, merica, dan gula.
4. Masak hingga daging ayam empuk lalu masukkan kentang, wortel, dan jagung.
5. Masak hingga sayuran empuk dan kuah menjadi sedikit kental.
6. Tambahkan potongan tomat dan aduk sebentar.
7. Angkat dan sajikan hangat.
3. Sayur Sop Bakso
Bahan-bahan:
– 10 buah bakso, potong-potong
– 2 buah kentang, potong dadu
– 2 buah wortel, potong bulat
– 1 ikat sawi hijau, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 liter air
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bakso dan tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan air dan bumbu garam, merica, dan gula.
4. Masak hingga bakso empuk lalu masukkan kentang, wortel, dan sawi hijau.
5. Masak hingga sayuran empuk dan kuah menjadi sedikit kental.
6. Angkat dan sajikan hangat.
4. Sayur Sop Ikan
Bahan-bahan:
– 500 gr ikan (gurame atau nila), potong-potong
– 2 buah kentang, potong dadu
– 2 buah wortel, potong bulat
– 1 ikat buncis, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 liter air
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan ikan dan tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan air dan bumbu garam, merica, dan gula.
4. Masak hingga ikan empuk lalu masukkan kentang, wortel, dan buncis.
5. Masak hingga sayuran empuk dan kuah menjadi sedikit kental.
6. Angkat dan sajikan hangat.
Nah, itu tadi 4 resep sayur sop yang mudah dan cepat dibuat. Tidak ada salahnya mencoba menu sahur yang sehat dan kenyang dengan sayur sop. Selamat mencoba!
Summary:
– Sahur adalah tradisi penting selama bulan ramadan bagi umat muslim.
– Sayur sop mudah dan cepat dibuat serta sehat dan kenyang.
– Resep sayur sop yang mudah dan cepat inklusi sayur sop jagung, sayur sop ayam, sayur sop bakso, dan sayur sop ikan.
