Bagaimana cara membuat sahur yang sehat dan mudah? Konsumsi makanan yang tepat pada saat sahur dapat membantu menjaga kadar gula darah, menjaga kesehatan pencernaan, serta memberikan energi yang cukup hingga saat berbuka puasa. Salah satu menu sahur yang mudah dan nikmat adalah telur balado. Berikut ini adalah resep telur balado yang mudah untuk dibuat.
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 2 buah tomat
– 5 buah cabai merah
– 3 buah cabai rawit
– 3 siung bawang putih
– 2 sdm minyak goreng
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus telur hingga matang, kemudian kupas dan belah menjadi dua bagian.
2. Potong tomat dan cabai merah menjadi potongan kecil-kecil.
3. Iris bawang putih tipis-tipis.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Tumis bawang putih hingga harum.
6. Masukkan potongan tomat dan cabai. Tumis hingga tomat layu dan cabai melunak.
7. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
8. Masukkan telur yang telah dipotong dua ke dalam wajan. Aduk rata dengan tomat dan cabai.
9. Masak hingga bumbu meresap ke dalam telur, sekitar 3-5 menit.
10. Telur balado siap disajikan.
Demikianlah resep telur balado yang mudah dan lezat untuk disajikan sebagai menu sahur. Selamat mencoba!
SUMMARY:
– Sahur haruslah konsumsi makanan yang tepat agar sehat dan mendapatkan energi yang cukup hingga berbuka puasa.
– Telur balado mudah dan nikmat untuk dijadikan menu sahur.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan yaitu: telur, tomat, cabai merah, cabai rawit, bawang putih, minyak goreng, garam, dan merica.
– Cara membuatnya terdiri dari merebus telur, menumis bumbu, dan memasukkan telur ke dalam bumbu untuk dimasak kembali.
– Selamat mencoba!
