Sup Tahu Bakso Paling Mudah Dan Cepat Untuk Menu Sahur
Sahur merupakan waktu yang sangat penting bagi umat muslim selama menjalankan ibadah puasa. Sup Tahu Bakso adalah salah satu menu yang sangat cocok untuk sahur karena menyediakan protein dan energi yang cukup untuk menjaga stamina Anda selama berpuasa. Berikut adalah resep Sup Tahu Bakso yang mudah dan cepat untuk dijadikan sebagai menu sahur Anda.
Bahan-bahan:
– 2 buah tahu putih
– 5 butir bakso sapi, potong-potong sesuai selera
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 liter air
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Potong-potong tahu putih menjadi dadu kecil.
2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Goreng tahu yang sudah dipotong tadi hingga kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan di atas wadah yang bertekstur kertas untuk mengurangi kadar minyak.
3. Tumis bawang putih hingga harum di dalam panci. Tambahkan air dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Setelah air mendidih, tambahkan bola-bola bakso sapi yang sudah diiris. Tunggu hingga bakso matang, lalu tambahkan potongan tahu putih yang sudah digoreng sebelumnya dan daun bawang yang sudah diiris. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
5. Sup Tahu Bakso siap disajikan dengan nasi putih segar dan kerupuk.
Sup Tahu Bakso yang mudah dan cepat ini akan memastikan bahwa Anda memiliki menu sahur yang sehat, lezat, dan bernutrisi. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga kecokelatan. Tiriskan.
– Tumis bawang putih, tambahkan air dan bumbu-bumbu lainnya. Masak hingga mendidih.
– Tambahkan bakso, tahu, dan daun bawang. Masak hingga mendidih.
– Sajikan dengan nasi putih segar dan kerupuk.
