admin
Kue Crepe Pelangi Warna Pastel – Simpan Rahasia Supaya Kue Tetap Lembut dan Enak
Kue crepe pelangi warna pastel sangat diminati karena selain warnanya yang cantik dan menarik, rasa kuenya yang lembut dan manis membuat orang selalu ingin mengelu-elukan kuenya. Tetapi, tidak selalu mudah membuat kue crepe pelangi warna pastel. Dalam artikel ini, akan diberikan resep dan beberapa tips agar kue tetap lembut dan enak.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 4 butir telur
– 1 1/2 cup susu cair
– 1 cup tepung terigu
– 1/4 cup tepung jagung
– 1/4 cup gula pasir
– 1/4 cup mentega cair
– Pewarna makanan (warna-warna pastel)
– Whipped cream (untuk olesan dan penghias)
Cara membuat:
1. Kocok telur dan susu cair dengan mixer hingga tercampur rata.
2. Tambahkan tepung terigu, tepung jagung, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan mentega cair. Aduk rata.
4. Bagi adonan menjadi beberapa mangkuk berukuran sama, sesuai dengan jumlah warna yang ingin digunakan. Tambahkan pewarna makanan di masing-masing mangkuk. Aduk rata.
5. Panaskan wajan crepe dengan api sedang.
6. Ambil satu sendok sayur adonan dan tuangkan di atas wajan crepe. Ratakan adonan.
7. Biarkan hingga adonan matang dan dapat dilepaskan dengan mudah. Angkat dan letakkan di atas piring.
8. Ulangi langkah 6 dan 7 dengan adonan yang lain.
9. Jika kue sudah dingin, tumpuk kue crepe satu per satu dengan di olesi whipped cream di antara masing-masing lapisan crepe.
10. Setelah menumpuk crepe, tutup kue dengan whipped cream dan hias dengan permen, buah-buahan, atau topping lain yang diinginkan.
Tips dan trik membuat kue crepe pelangi warna pastel:
– Untuk membuat kue crepe yang lembut, jangan terlalu banyak mengocok adonan. Cukup dicampur rata sampai semua bahan tercampur.
– Pastikan wajan crepe sudah dipanaskan dengan baik sebelum menuangkan adonan. Hal ini akan membuat crepe matang merata dan tidak gosong.
– Saat menumpuk kue crepe, pastikan kue sudah dingin agar whipped cream tidak meleleh.
– Kue crepe pelangi warna pastel dapat disimpan di dalam lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan.
Dengan resep dan tips ini, diharapkan Anda dapat membuat kue crepe pelangi warna pastel yang lembut dan enak. Selamat mencoba!
Tingkatan Heading Artikel:
– Heading 1: Kue Crepe Pelangi Warna Pastel – Simpan Rahasia Supaya Kue Tetap Lembut dan Enak
– Heading 2: Bahan-bahan yang dibutuhkan
– Heading 2: Cara membuat
– Heading 2: Tips dan trik membuat kue crepe pelangi warna pastel
Bullet Points Artikel:
– Bahan-bahan: telur, susu cair, tepung terigu, tepung jagung, gula pasir, mentega cair, pewarna makanan, whipped cream
– Cara membuat: kocok telur dan susu cair, tambahkan tepung terigu, tepung jagung, dan gula pasir, tambahkan mentega cair, bagi adonan menjadi beberapa mangkuk berukuran sama dan tambahkan pewarna makanan di masing-masing mangkuk, panaskan wajan crepe, tuangkan adonan dan biarkan matang, tumpuk kue crepe dengan whipped cream, olesi whipped cream di antara masing-masing lapisan crepe, hias dengan permen atau buah-buahan
– Tips dan trik: jangan terlalu banyak mengocok adonan, pastikan wajan crepe sudah panas, tumpuk kue crepe yang sudah dingin, kue dapat disimpan di dalam lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan.
