RESEP AYAM SUIR UNTUK MENU SAHUR & BUKA PUASA
Sahur dan buka puasa adalah momen yang penting bagi setiap umat Muslim. Saat sahur, kita perlu mengonsumsi makanan yang berenergi untuk menunjang beraktivitas sepanjang hari. Sedangkan saat buka puasa, kita perlu mengisi kembali energi yang telah hilang karena berpuasa. Salah satu menu yang cocok untuk sahur dan buka puasa adalah ayam suir. Berikut ini adalah resep ayam suir yang cocok untuk menu sahur dan buka puasa.
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam fillet, potong menjadi suir
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun salam
– 3 buah cabai merah, iris tipis
– 3 buah cabai hijau, iris tipis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan air jeruk nipis
– 1 sendok makan kecap manis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis serai dan daun salam hingga harum.
3. Masukkan ayam suir dan cabai merah. Aduk rata dan masak hingga ayam matang.
4. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tambahkan cabai hijau dan air jeruk nipis. Aduk rata.
6. Terakhir, tambahkan kecap manis. Aduk rata dan masak selama 1 menit.
7. Ayam suir siap disajikan untuk menu sahur atau buka puasa.
Dengan resep ayam suir ini, kita bisa menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi untuk menu sahur dan buka puasa. Selamat mencoba!
Summary:
– Ayam suir cocok untuk menu sahur dan buka puasa.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan: ayam fillet, serai, daun salam, cabai merah, cabai hijau, garam, merica bubuk, air jeruk nipis, dan kecap manis.
– Cara membuatnya adalah dengan menumis serai dan daun salam, masukkan ayam suir dan cabai merah, tambahkan garam dan merica bubuk, tambahkan cabai hijau dan air jeruk nipis, terakhir tambahkan kecap manis, dan masak selama 1 menit.
