SOP DAGING KACANG MERAH! Mudah, Praktis & WUEEEENAKKK
Daging kacang merah atau sering disebut juga sebagai chili con carne adalah masakan asal Meksiko yang terkenal dengan saus tomat, daging sapi cincang, dan kacang merah. Meskipun asalnya dari Meksiko, namun kini chili con carne sudah menjadi salah satu masakan internasional yang popular dan digemari banyak orang di seluruh dunia. Nah, jika Anda ingin mencoba untuk membuat chili con carne yang enak dan praktis, ikuti SOP berikut ini.
Bahan Utama:
– 500 gram daging sapi cincang
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 1 buah tomat, cincang halus
– 1 sendok makan bubuk cabai
– 1 sendok teh bubuk jintan
– 1 sendok teh bubuk cumin
– 1 sendok teh paprika bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 kaleng kacang merah kalengan
– 1/2 cup air
– 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
2. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum dan kekuningan.
3. Masukkan daging sapi cincang. Tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan tomat cincang dan masak selama beberapa menit.
5. Masukkan bubuk cabai, bubuk jintan, bubuk cumin, paprika bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
6. Tambahkan air dan kacang merah, aduk dan masak sampai saus mengental.
7. Sajikan dengan nasi putih atau tortilla, tambahkan salad segar dan keju Reggiano parmesan pada atas daging.
Nah, Anda sudah berhasil membuat chili con carne yang enak dan praktis. Nikmati masakan ini bersama dengan keluarga atau teman-teman, dan dapatkan sensasi rasa yang wueeenakkk!
Ringkasan:
– Daging kacang merah berasal dari Meksiko dan kini menjadi salah satu masakan internasional yang popular.
– Bahan-bahan utama yang diperlukan antara lain daging sapi cincang, bawang putih, bawang bombay, tomat, kacang merah, dan rempah-rempah seperti bubuk cabai, bubuk jintan, bubuk cumin, paprika bubuk, garam, dan merica bubuk.
– Langkah-langkah yang harus dilakukan adalah menumis bawang putih dan bawang bombay, menambahkan daging sapi cincang, tomat, dan rempah-rempah, serta memasukkan kacang merah dan air, aduk hingga saus mengental.
– Dapat disajikan dengan nasi putih atau tortilla, serta ditambahkan salad segar dan keju Reggiano parmesan pada atas daging.
