Makanan Internasional: Resep Mie Ayam Cina
Mie Ayam Cina adalah salah satu makanan internasional yang sangat populer di Indonesia. Berikut adalah resep Mie Ayam Cina yang enak dan mudah untuk dibuat.
Bahan-bahan:
– 300 gram mie kuning
– 200 gram dada ayam fillet, iris tipis
– 1 sendok teh bawang putih cincang
– 1 sendok teh kecap asin
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh lada hitam
– 1/4 sendok teh gula pasir
– 2 sendok makan minyak sayur
– 150 gram sawi hijau, iris tipis
– 3 batang bawang daun, iris serong
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok makan kecap manis
– 500 ml kaldu ayam
– Kecap manis dan saus sambal secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam fillet dan tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap asin, garam, lada hitam dan gula pasir. Tumis hingga ayam matang.
4. Angkat ayam dan sisihkan.
5. Tumis sawi hijau dan bawang daun dengan minyak wijen hingga layu.
6. Tambahkan kecap manis dan tumis sebentar hingga tercampur rata.
7. Tuang kaldu ayam ke dalam tumisan sayuran, masak hingga mendidih.
8. Sajikan mie kuning yang telah direbus dalam mangkuk, tambahkan ayam, sayuran dan kuah kaldu.
9. Tambahkan kecap manis dan saus sambal sesuai selera.
10. Mie Ayam Cina siap disajikan.
Dengan menggunakan bahan-bahan yang terjangkau dan mudah didapat, Mie Ayam Cina bisa jadi pilihan makanan internasional favorit di rumah Anda. Selain itu, cara membuatnya pun mudah dan cepat. Yuk, coba buat sendiri di rumah.
Ringkasan:
– Mie kuning dimasak hingga matang.
– Ayam fillet ditumis bersama dengan bawang putih, kecap asin, garam, lada hitam, dan gula pasir.
– Sawi hijau dan bawang daun ditumis dengan minyak wijen dan kecap manis.
– Kaldu ayam dituang ke dalam tumisan sayuran dan dimasak hingga mendidih.
– Sajikan mie kuning, ayam, sayuran, dan kaldu dalam mangkuk.
– Tambahkan kecap manis dan saus sambal sesuai selera.
