MPASI Ayam Bakar Madu: Resep Praktis untuk Si Kecil
MPASI atau Makanan Pendamping Air Susu Ibu sangat penting untuk diperhatikan oleh para orang tua untuk mendukung tumbuh kembang si kecil. Salah satu makanan yang bisa menjadi pilihan adalah ayam bakar madu, yang nikmat dan sehat untuk si kecil. Berikut ini kami sajikan resep praktis MPASI ayam bakar madu yang mudah dibuat di rumah.
Bahan-bahan:
– 200 gram dada ayam fillet, potong dadu kecil
– 2 sendok makan madu
– 1 sendok teh kecap manis
– 1 siung bawang putih, haluskan
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 1/4 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak zaitun
– 1 buah tomat, potong dadu
– 1 batang daun bawang, iris tipis
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahan dan campurkan ayam fillet bersama bawang putih, kecap manis, madu, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak zaitun pada wajan anti lengket, lalu masukkan ayam beserta bumbunya. Tumis hingga ayam matang dan bumbu meresap, sisihkan.
3. Tambahkan tomat dan daun bawang pada wajan dan aduk hingga tomat agak layu. Masukkan kembali ayam dan bumbunya, aduk merata hingga rata.
4. Angkat dan sajikan langsung dengan nasi hangat untuk si kecil.
Manfaat MPASI Ayam Bakar Madu:
– Sumber protein yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan si kecil.
– Madu memberikan rasa manis alami dan mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.
– Tomat dan daun bawang mengandung vitamin dan serat yang penting untuk sistem pencernaan dan kesehatan jantung.
– Resep ini mudah dibuat di rumah dan bisa disesuaikan dengan selera si kecil.
Selamat mencoba dan semoga si kecil senang dengan MPASI ayam bakar madu yang sehat dan lezat ini!
